فایل جزوه آشنایی با مزایای آنزیم فیتاز در تغذیه طیور

 فایل جزوه آشنایی با مزایای آنزیم فیتاز در تغذیه طیور

دانشجویان و کاربران گرامی در این بخش گروه علمی گوگل فایل فایل pdf جزوه آشنایی با مزایای آنزیم فیتاز در تغذیه طیور به صورت اسلاید را آماده دانلود و استفاده شما عزیزان قرار داده است .این فایل شامل ۱۵ صفحه با مطالب سودمند می باشد. در صورت تمایل می توانید این فایل ارزشمند را از فروشگاه سایت گوگل فایل خریداری و دانلود نمایید. امید است سودمند بوده و مورد استفاده شما عزیزان قرار گیرد. پس از اتمام فرآیند خرید لینک فایل قابل مشاهده و دانلود می باشد و یک لینک هم به ایمیل شما ارسال خواهد شد.

فایل جزوه آشنایی با مزایای آنزیم فیتاز در تغذیه طیور

در طول چند سال گذشته بحث فیتاز در جیره طیور بیشتر نمود پیدا کرده است و به طور کلی این مسله در پاسخ به اعتراضات بالایی که در مورد آلودگی محیط زیست توسط فسفر شده است شکل گرفت .
هدف اصلی افزودن آنزیم فیتاز به جیره تک معده ای ها بهبود استفاده از فسفر فیتاتی و کاهش فسفر دفعی به محیط است. استفاده از آنزیم فیتاز، موجب هیدرولیز فیتات و آزاد سازی فسفر معدنی می گردد.

فیتاز آنزیمی با فعالیت استرازی می باشد که قادر به هیدرولیز میواینوزیتول به گروه های ارتو فسفات معدنی و رهاسازی میو اینوزیتول آزاد است. گروه های آزاد اورتو فسفات برای حیوانات تک معده ای کاملاً قابل دسترس می باشند.

همانگونه که بیان شد فیتاز یک نوع آنزیم است.
به طور کلی آنزیم چیست ؟
خصوصیات آنزیم ها عبارتند از :
1. از جنس پروتئین هستند .
2. به عنوان کاتالیست عمل می کنند .
3. به صورت طبیعی یافت می شوند .
4. بسیار اختصاصی عمل می کنند .

آنزیم ها پروتئین ها یی با ساختمان مولکولی سه بعدی بسیار پیچیده اند که تحت شرایطی واکنشی و رطوبت ( PH ، خاصی ) از نظر درجه حرارت و فقط روی سوسبتراهای اختصاصی خود عمل می کنند .

مطالعه بیشتر